Soto Bogor Pa Salam

Haloo, lagi-lagi koki n Qoqi nyobain kuliner baru di Bogor yang kata orang-orang Bogor sih mantabs rasanya. Namanya itu adalah Soto Bogor Pa Salam. Warung sotonya irit sekali hahaha, hanya tenda kecil tapi pengunjungnya banyak banget. letaknya ada di kawasan "wisata" Bogor, Surya Kencana, sebelah Dunkin Donut Surya Kencana.
Koki n Qoqi nyobain deh sotonya sekitar jam 17.30 WIB, ternyata pilihannya tinggal sedikit (daging n lidah aja) mestinya ada paru, jantung, lidah, daging, dan perkedel. Ya sudah, kita beli masing-masing 1 potong. Untuk daging, sepotongnya 6000, kalau lidah sepotongnya 5ooo.
Sotonya bisa dikatakan sepi isi, hanya kuah dan daging, paling-paling cuma ditaburi daun bawang aja. Yang mengejutkan adalah kuahnya itu loh, seember jgagagag (banyak bener dikasihnya).
setelah dipotong-potong dagingnya dan dibungkus, trus kita bayar deh, total 11ribu (tanpa nasi).

Masalah rasa??? Okeh kita coba sruput kuahnya. Siap? Hmm, menurut Qoqi biasa aja, tapi kalau menurut Koki rasanya emang enggak spesial tapi lumayan dibandingkan soto-soto lain yang pernah dicoba di Bogor Raya ini (kecuali Soto Jakarta yang ada di depan Klinik Bolkin Sindang Barang, Bogor) . Menurut Koki, rasanya ngak berlebihan walau tetap dapat kesan gurihnya tapi emang ngak spesial. Justru kalau menurut Koki, yang spesial dagingnya. dagingnya besar dan empuk serta juicy ditambah lagi benar-benar daging (tanpa lemak) bukan daging pinggiran atau campur tetelan dan sebagainya. Lidahnya juga enak, ngak bau dan lembut, ngak berkesan menjijikan.

<--- ya kan rame benjet ... susah kalau mw maem di tempat tp sensasinya lebih enak makan ditempat ya ... Jadi kesimpulannya adalah soto Bogor yang akhirnya ada yang berkualitas dan lumayan enak. Itu sih kalo menurut Koki, kalau menurut kamu? Coba aja ya datang ke Soto Bogor Pa Salam sebelah Dunkin Donut Surya Kencana. Oh iya, katanya dia buka jam 4 sampai jam 7, tapi biasanya abis magrib udah abis karena laku hmm great job Pa Salam !!! Saran: Pa Salam, gedein tempatnya dikit aja hehehe, sama rasa kuah sotonya lebih ditonjolkan. (Berasa Expert benjet gw hohoho)

• 
• 
• 
• 
• 

Wisata kuliner ke pemancingan Pondok Rizki

Hmm sebenarnya sudah lama qoqi mengunjungi tempat ini,, cuma sepertinya qoqi wajib menginformasikan tempat makan unik seperti pondok rizki. Kalau tidak salah waktu itu hari minggu qoqi sekeluarga bersama tetangga berencana makan siang bersama untuk merayakan ultah, kebetulan yang ultah adalah ibu qoqi dan tetangga qoqi. Sebelumnya qoqi pernah mendapat info tentang keberadaan pondok rizki dari om qoqi yang hobi memancing. Lokasi pondok Rizki yaitu di Kampung Sengkol, Desa muncul (Jl. HK) memang tak terlalu jauh dari rumah koki yang terletak di pamulang, mungkin hanya setengah jam sudah bisa sampai kesana. Sempat beberapa kali menelpon om untuk meminta petunjuk jalan akhirnya kami menemukan gang masuknya. Memang ada papan petunjuk masuk restoran rizki namun kecil sekali terpampang di pinggir jalan. Jalan masuknya pun sangat kecil dan hanya bisa di lewwati oleh satu mobil saya kira. jalan masuk menelusuri rumah warga, hmm tak nampak seperti jalan masuk ke restoran2 seperti biasa...

Akhirnya setelah sekitar 5 menit menelusuri gang2 sempit sampai juga kami di pintu masuknya, wah tempat parkirnya cukup luas dan rindang karena masih banyak pohon2 besar yang tertanam disana. Turun ke bawah akhirnya kami menemukan saung-saungnya, dimana saung-saungtersebut di kelilingi oleh kolam2 pemancingan... Wah lingkungannya nyaman dan asri, disana kita bisa menyewa alat pancing, membeli umpanya dan memancing sepuasnya he2... Untuk bisa bersantai dan bersantap masakan2 di pondok rizki kita di batasi untuk 3 jam kalau tidak salah (qoqi agak lupa tapi pastinya waktu kita dibatasi), mungkin karena pengunjung yang banyak dan tempatnya terbatas. fasilitas2nya pun lengkap ada saung, kolam pancing yang luas, mushola, tempat2 bermain anak dan flying fox.

Segera setelah sampai kami memesan menu2nya, kami memesan gurame bakar, gurame pecak, gurame goreng, tahu, tempe, tumis kangkung dan sayur asem. Sambil menunggu masakan siap, saya ingin mencoba memancing, bersama teman2 saya menyewa alat pancing dan mencobanya. hmm ternyata memancing agak sulit he2 maklum baru pertama kali, sempat juga kail pancing qoqi tersangkut di pohon karena teknik melempar yang salah he2, bukannya kail terlempar ke depan tapi malah terlempar ke atas dan menyangkut di atas pohon, aduh nahan malu deh di liatin pengunjung2 lain...

Setelah agak lama menunggu hidangan pun datang,, tanpa basa basi lagi kokin langsung mencoba semu masakannya, mulai dari ikan bakarnya wuahhh guramenya empuk dan manis kecapnya terasa, lalu gurame gorengnya juga garing dan gurih..

Berlanjut ke pecaknya hmm gurihnya berasa banget dan agak sedikit pedas dengan campuran bumbu cabe, bawang merah dan tomat meresap kedalam ikan, tapi sangat berminyak (hati2 yang sedang sait tenggorokan he2)... saya tidak berani mencoba sambalnya karena sedang sakit tenggorokan he2... namun kesemua guramenya memang sangat nikmat ditambah nasinya yang wangi dan pulen wuahh berasa sedang duduk di pinggir sawah di suatu desa nan asri he2... tak ketinggalan tumis kangkungnya juga maknyos, dengan kuahnya yang agak kental ditambah lagi tekstur kangkung yang masih renyah karena masih segar dan ditumis tidak terlalu lama, di tambah juga ada sedikit rasa tauco yang menambah variasi rasa..

Wah nimatnya makan makanan nikmat seperti ini ditemani pemandangan yang asri dan sejuk he2...

Setelah menyantap habis seluruh makanan kami melakukan solat di musolanya yang terbuat dari papan2 kayu hmmm ademnya,, musolanya nyaman dan cukup besar...

Sambil menunggu makanan turun, saya yang penasaran mencoba memancing lagi, sampai satu jam lamanya tak ada satu pun ikan yang berhasil di tangkap (duh sedihnya), padahal orang2 lain yang memancing di sekitar qoqi banyak yang dapat, grrrrrr nasib2...

Yups setelah agak sore kami akhirnya pulang,, ga rugi deh makan disini harganya terjangkau, tempatnya juga nyaman dan asri... kapan2 kalo ada kesempatan qoqi mau balik lagi menyantap makanan2 lain yang belum dicoba disini he2...

• 
• 
• 
• 
• 

Quliner Traffic in Batam Part 2 (KK)

Hoah ... akhirnya segar kembali. setelah siap2x akhirnya Koki dan temannya berencana keliling batam. mau makan siang sambil cari yang mantap, ternyata, dapatlah "restoran padang" lagi di deket Nagoya Hills. hmm, ya udah deh pesen aja pake rendang. setelah gw nikmati ternyata rasanya enak ---> tapi ga spesial. yang lucu, tempat cuci tangannya kaya tempat minum teh, teko perak. kalau gw ga manggil mas nya bwat minta kobokan, kayanya gw akan meminum air dalam teko itu.
malamnya yang asik, akhirnya kita berencana menikmati seafood di Batam yang banyak banget di pinggir2x jalan. kepiting masih segar, udang, ikan, cumi oh my God, semuanya tergeletak rapi di atas es. kita akhinya makan di anugrah seafood, tempat makan tenda.
bingung ... denger2x cumi goreng tepungnya itu banyak dan cuma 8rb seporsi. ya sudah kita beli kepiting saus tiram, udang saos asam pedas dan cumi goreng tepung. sayurnya, cah kangkung biasa saja. jujur ya, udang, kepiting, dan cuminya dagingnya manis, kerasa freshnya OMG. bumbunya sedap benjet menggugah dan terasa (ga pakai vetsin kayanya) original. diitung2x katanya murah seafood di sana dan ternyata ngg 101 ribu juga, ya sudah akhirnya kita patungan deh bayar. tapi gw cuma bayar 1rb jgagagga soalnya dua kenalan gw itu bayar pake 50ribuan gitu dua-duanya.

sebelum makan itu, kita jalan2x nyari oleh2x di daerah nagoya dan kita akhirnya memutuskan untuk membeli kek pisang rasa keju. gw coba baru pas sampai jakarta dan rasanya aduhai ga terlalu manis tapi liat dan sedap. masalahnya adalah struktur kuenya rapuh jd gampang hancur. apa mungkin karena di campur adonan pisang ya?

pokoknya walau hanya semalam di batam, gw merasa, makanan batam enak2x benjet ...

• 
• 
• 
• 
• 

Quliner Traffic in Batam Part 1 (KK)

Tgl 7 dan 8 april 10, Koki dapat kesempatan gratis ke Batam untuk melakukan suatu yang menyangkut masa depan (kali ini gw katakan, ini bukan jumpa fans atau promo film dan album gw kok T_T). sesampai di Batam pukul 9, okey, gw ga tau harus berbuat apa, naik taksi kemana dan makan dimana. Akhirnya gw memulai menyusun strategi, me-list kegiatan yang akan gw lakukan menunggu check in hotel jam 12 siang. ini dia list-nya:

1. pukul 9-9.15 ---> pulsa habis, ---> isi pulsa yg 10 rb jd 15 ribu saja (hueem mahal di bandara)

2. pukul 9.15-9.30 ---> liat bandara Hang Nadim Batam, muter2x mpe 4x dan ditarik2x tukang taksi yang ngira gw artis supaya bisa naik taksinya ... (ho3x, emang gw mempesona, ngg lebih tepatnya itu calo2x taksi hueee)

3. pukul 9.30-9.35 ----> duduk di bangku depan loket lion air ngeliatin orang2x naek taksi dan mempelajari gimana taksi di Batam. ad yg dimodif keren kaya film tokyo drift tp versi alay dikit c. tp keren hohoho <--- indikasi gw alay ...

4. pukul 9.35- (berharap mpe jam 12 namun ...) gw mencoba makanan padang di bandara batam, setelah mikir dan melihat lauk-pauknya akhirnya gw memilih lele balado (15 rb), rasanya enak, tp g spesial. rencanya mw nunggu mpe jam 12an di resto padang tp kerena rame gw diusir hiks3x setelah makan gw selesai.

5. pukul 9.55-10.15 menunggu dan memberanikan diri masuk taksi sambil ngeliat taksi berderet.

6. pukul 10.15 akhirnya gw berani juga naik taksi menuju hotel di daerah nagoya dengan harga 75 ribu saja lengkap pake AC dan bau apek taksi ha3x ...

jam 11 kurang 5 nyampe di hotel holiday horeee, trus gw cek in dengan sebelumnya dijutekin ma ibu2x penjaga hotel yg meremehkan gw seakan gw org miskin yang tidak mampu bayar (padahal emang iya, kan gw nginep gratis di bayarin jgaggaga) <--- menandakan penjaga hotel dengan naluri pelanggan yang tajam.

setelah cek in rencananya mw jalan2x ternyata gw tepar di kamar hotel mpe jam 3 ketiduran jgagagag <--- maafkan atas kebodohan ini, sampai di sini dulu kuliner traffic yang lebih tepatnya kuliner traffic jam, tersendat karena gw ngantuk.

^.^v (bersambung ...)

• 
• 
• 
• 
•