Fettucini cream saussage ala qoqi n koki

Wah ada beberapa resep yang ketinggalan, salah satunya fettucini saussage cream krim ini... sebenarnya ini buah pemikiran Qoqi tapi karena koki membantu pembuatannya gpp lah jadi karya be2 he2...

Sebelum membuat makanan yang satu ini sebenarnya qoqi tidak mengetahui apa itu fetuccini. Info tentang fettucini didapat ketika menonton salah satu tv show dimana waktu itu mandala bersama temannya demo memasak fettucini,, karena nampaknya terlihat lezat qoqi langsung berencana membuatnya...

Fettucini ini kami buat dengan mengerahkan seluruh kekuatan dan jiwa raga halah lebay... bahan-bahannya lupa takarannya secara garis besar aja dah he2:

-Fettucini klo ga salah yang merek la fonte bungkus biru gitu--> jangan dipake semua kmarin kami pake 1 bungkus n jadinya banyak banget klenger dah
-susu fullcream -->harusnya krim kental tapi kok ga nemu2 yah di super market
-keju
-daging cincang/giling
-sosis
-bawang putih
-bawang bombai cincang halus
-minyak
-lada dan garam secukupnya

cara membuat:

-rebus fettucini dengan menambahkan sedikit minyak sampai matang, tiriskan
-haluskan bawang putih, lada dan garam
-tumis bumbu yang dihaluskan, lalu masukan bawang bombay cincang, tumis sampai harum
-masukan daging giling dan sosis, masak sebentar hingga daging agak matang
-tuang susu sedikit demi sedikit aduk data,, masak hingga mendidih
-tuang kuah ke atas fettucini
-parut keju sesuai selera di atasnya

sajikan selagi hangat

comment qoqi:

Simpel tapi maknyus loh, campuran susu membuat kuah lebih gurih n creamy, ditambah lagi rasa agak pedas dari lada.... Merebus fettucininya juga agak lama padahal di petunjuk kemasan hanya 7 menit namun sepertinya perlu sampai 15 menit. Bentuk fettucini mirip kwetiaw yah he2

• 
• 
• 
• 
•